Ölbryggeri

Just nu pågår förberedelser för att renovera ett av gårdens uthus till ett mikrobryggeri med kapacitet på ca 1000 liter. Under tiden bryggeriet växer fram utvecklas recept för att bryggas den dag bryggeriet står klart. Utveckling sker med ett BrauEule-bryggverk från Brumas med temperaturövervakad vörtkylning för bästa möjliga repeterbarhet.